Ирина Петровна Лук и чеснок
 Лук севок посадили вроде бы обычным способом, грядки солнечные, удобренные, и даже продуваемые ветром. Земля чернозем. Все как эта культура любит. Полив умеренный. Всходы появились очень быстро и рос лук хорошо, уже собирались снимать урожай на перо. А сейчас вдруг пожелтели кончики. Погода у нас, правда, с резкими перепадами температуры, ночью +5, а днем и все +27 может быть, в последние годы, по-моему, даже сильнее в жаркие дни припекать стало. Кроме лука на той же грядке растет укроп. Вредителей не заметно. В чем может быть причина пожелтения кончиков перьев?
Олеся Михайловна Кирина Олеся Михайловна Кирина
26.09
Ну потому что приходит его пора, вот он и желтеет, тем более если такие перепады температуры, то они естественно влияют на него и от этого зависит останется ли он зеленым долгое время или же нет, так что не понимаю к чему ваше удивление. Вообще если хотите хорошего, густого лука и зеленого, то садите его в теплицах, у моей сестры он растет очень большой и до середины зимы зеленый.  
Ещё
Алла Ивановна Алла Ивановна
28.09
Это грибковое заболевание, у меня было точно такое же, хотя луку обеспечивала идеальнве условия и уход. Если стояла жара выше +28 и поливали нормально, а лук или чеснок на концах все равно пожелтел значит их поразил грибок с названием фузариоз. Его еще называют донцевая гниль. Выдерните и обследуйте засыхающие луковицы. Если на корнях есть белый налет, а луковицы или зубки чеснока стали мягкими, значит это и есть фузариоз. Все пораженные растения нужно сжечь, чтобы не заразили остальные, их уже не спасти. А почву обработать фунгицидами. Их сейчас много, есть и комплексные, против всех видов грибков и плесени.
Севок весной тоже лучше перед посадкой обработать. И боритесь с вредителями, которые повреждают урожай, через ранки в луковицы тоже проникает фузариоз. Личинку луковой мухи можно сразу и не заметить, а она подъедает луковицы и они поражаются фузариозом.
Вообще место под лук советуют агрономы менять каждые 3-4 года, но я меняю каждые пару лет, чтобы грибок в ней не развивался. Если почва уже сильно заражена и поврежденного лука много то меняйте место посадки, предварительно обработав фунгицидами​ участок или высадив под зиму злаковые сидераты, которые полностью подавляют грибки и плесень.  
Ещё
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
вчера,
От луковой мухи и грибков есть простое средство - обычная крупная соль. Нужно посыпать ей междурядья лука и хорошо полить водой до полного растворения кристаллов. Расход соли - 1кг на 10м.кв.
Ещё
Наталья Александровна Лекарственные и пряные кустарники
Растет у меня на даче уже несколько лет куст калины. Никогда раньше я ее не обрезала, а соседка говорит, что обязательно нужно проводить обрезку. Делимся опытом когда и как правильно это делать. А может вообще не стоит ее обрезать?!
Алла Алла
25.03
У меня тоже есть куст калины, покупала под названием "Бульдонеж", но уже лет  нет тех красивых белых цветов, которым Бульдонеж славится, а есть только ягоды калины, из этого делаю вывод, что калину мне продали под видом Бульдонеж обычную. Ну да ладно, вернемся к обрезке. Я делаю раннюю обрезку весной, до цветения, удалаю все сухие или больные ветви, ветви, загущающие куст, которые смотрят вниз или внутрь. Тут можно формировать, как хочешь. Эта обрезка даст прирост с новыми силами, позволит лучше питаться старым и даст больший урожай. Так же осенью нужно обрезать больные, сухие ветви, их потом сжигать, чтобы не распространять инфекцию. По уходу никаких особых действий с ней не произвожу. Регулярно пропалываю, если бывает удобрения подсыпаю тоже.
Ещё
Счастье Здесь Счастье Здесь
08.04
Здравствуйте, мы обрезаем калину каждый год по причине сухих веток и придания формы.Только сухие ветки. Нашему дереву примерно 16 лет, оно 5 метров высотой и ветки часто задевают другие строения 9 у нас 6 соток) здоровые, плодоносные ветви мы не трогаем, а обходимся лишь "сжиганием" листвы на которой есть вредители. Из ягодок делаем с сахаром смесь и замораживаем, зимой едим калиновый пирог, ни про какие обязательные работы по срезанию не видели.  
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
вчера,
Наталья Александровна,  либо куст калины у Вас растет совсем недолго, либо, если Вы его ни разу не обрезали, он разросся так, что перекрыл своими ветками ближайшие тропинки и садовые дорожки.

Калина растет густо. Когда мы подрезали нижние ветки у своей калины после долгого перерыва , то увидели, что под разросшимися боковыми ветками уже не росло ничего, даже трава, а такое место может служить рассадником всяких вредителей сада и огорода. Листва внутри куста так же отсутствует, так как для нее недостаточно света. Стволы калины начали покрываться лишайником, и это не добавляло привлекательности кусту.

Нижние ветки калины обрезать нужно обязательно. Часто это делать необязательно, но не реже одного раза в три года. Время обрезки значения не имеет, Мы обрезаем вообще во второй половине лета, против всяких правил, калина все-равно растет прекрасно и выглядит ухоженной. Заметили так же, как просторнее становится на участке после обрезки куста, все-таки куст калины любит разрастаться вширь и этому надо препятствовать.

Второй небольшой куст калины у нас растет у входа на участок, его приходится подстригать чаще, так как его ветки мешают проходу. Так этот куст после весенней обрезки уже в августе лета выглядит пышным с многочисленными гроздьями красных ягод.
Ещё
Александра Зубарева Лекарственные и пряные травы
Давно заинтересовалась розмарин - очень вкусное мясо и рыба с ним получаются (да и полезный он очень), но как-то все покупала на рынке - была уверена, что это тропическое растение и в нашем холодном российском климате (Самара) оно не растет. Каково же было мое изумление, когда оказалось, что я покупаю его у женщины, выращивающей розмарин буквально в 20 км. от того места, где у нас дачный участок.
Очень заинтересовалась этой темой и решила в этом году обязательно займусь розмарином. Но думаю, тут есть немало подводных камней и тонкостей.
Поделитесь опытом, как лучше покупать (семена или уже рассаду), как высаживать, и как он переживет нашу зиму? Или же это сугубо тепличное растение?
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
02.03
Лучше конечно выкопать кустики розмарина и вместе с комом земли пересадить на зиму в горшки, особенно если зима суровая. Уже при -10 надземная часть куста вымерзает. Если же морозы у вас на участке бывают редко, то можно укрыть розмарин сухими листьями на зиму и если снега будет достаточно, то он может нормально пережить зиму. У соседа на одном месте розмарин растет больше десяти лет. В принципе к почве он непривередлив, засухоустойчив, полив требуется умеренный, любит солнце, то есть неприхотлив и вырастить его в открытом грунте в средней полосе реально. Хотя конечно лучше растет в южных районах и только там образовывает семена. Семена прорастают месяц и всхожесть 50/50. Высаживать в открытый грунт его лучше черенками. Чтобы вырастить черенки, отрежьте от куста верхушки примерно 10см. Очистите от листиков нижнюю часть веточки и посадите в горшок или контейнер в субстрат из торфяного мха и мелкого гравия на глубину 5 см, утрамбуйте почву вокруг и хорошо полейте. Накройте пакетом или пленкой, сделав минитеплицу. При температуре 20-22 градуса укореняются они за 2-3 недели. Когда на верхушке появятся молодые листики можно высаживать, лучше в конце мая. Если выращиваете дома поливайте умеренно, но регулярно. После высадки хорошо полейте теплой отстоявшейся водой, потом пока не укоренятся поливайте ежедневно такой же водой. Удобряют розмарин фосфорными удобрениями осенью, а азотистыми весной. Грядки мульчируют мелким речным песком, на участке должен быть хороший дренаж или при переувлажнениии розмарин начнет сбрасывать листья. Обрезают весной в апреле, оставляя 4 узла прироста с прошлого года. Для ветвистости розмарин прищипывают. При хороших условиях он быстро сформирует крепкий корень и мощный куст зелени. Я выращиваю его в горшках на южном окне, зимой дополнительно подсвечиваю, но в открытом грунте он меньше болеет и не поражается вредителями.
Ещё
Наталия Наталия
16.03
Хочу поделиться своим опытом выращивания розмарина. В прошлом году розмарин, посаженный в открытый грунт, не перезимовал. Учитывая это, купила весной в садовом центре розмарин в горшочке, высадила его в нормальный горшок.все лето розмарин рос в горшке в саду на солнышке, а осенью перенесла его домой, где он иблагополучно и перезимовал, как обычный комнатный цветок. Естественно я его поливала зимой и больше ничего не делала. Когда станет тепло , вынесу его опять на все лето на улицу и думаю, что у нас в Подмосковье с розмарином надо поступать именно так. Мы не в Греции живем...холодновато у нас для него.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
вчера,
Тоже  была у меня попытка вырастить розмарин. Привезла с побережья Черного моря маленький кустик розмарина в горшочке. Земля в этом горшочке была на вид глинистая светло-серого цвета. Такая земля считается богатой микроэлементами, хотя в сухом виде выглядит как камень. Кустик с игольчатыми листьями был очень ароматный. Я надеялась получить такой же симпатичный зеленый куст, как на картинках в интернете. К тому же иметь под рукой свою свежую приправу к рыбным блюдам тоже было заманчиво.

В таком стаканчике розмарин рос на окне прекрасно, с десяти сантиметров поднялся в высоту в два раза, выпустил несколько побегов в стороны. Но время уже было осеннее, может быть, поэтому кустик розмарина стал подсыхать. Разные методы полива не помогали, подкормка тоже ситуацию не исправила. Сначала начали подсыхать и осыпаться отдельные листовые иголочки, потом погибали целые веточки. К зиме кустик абсолютно погиб.

Внешне на нем не было никаких вредителей. Я думаю, что завелась корневая гниль, потому что корни у погибшего растения были абсолютно
черные. Позже я заметила, что корневая система часто болеет у разных пряных трав, это их особенность. Так, в то же время похожим образом у меня погиб кустик лаванды.
Ещё
Добрыня Цветы многолетние, розы

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium)

Корневищный многолетник с сильно рассеченными листьями высотой 30–80 см. Корзинки до 0,7 см в диаметре, белого, розового или пурпурового цвета, собраны в плотные щитковидные соцветия. Цветет с конца июня до конца лета.

Семена высевают на рассаду в феврале – марте. Всходы появляются через 10–14 дней после посева. В открытый грунт рассаду высаживают в мае на расстоянии 40 см между растениями.

Тысячелистник неприхотлив, может расти на бедных почвах, холодостоек и засухоустойчив.

Гилия головчатая (Gilia capitata)

Однолетнее травянистое растение высотой 60–70 см с изящными голубыми шаровидными соцветиями и изумрудными разрезанными листьями. Цветет с июля до середины сентября.

Семена высевают весной прямо в грунт гнездами по 3–4 семени на расстоянии 15–20 см между гнездами. Всходы появляются через 7–9 дней после посева.

Гилия предпочитает хорошо дренированные легкие почвы и солнечные места. В 1 г содержится до 3000 мелких семян, всхожесть которых сохраняется 3 года.

Куфея ланцетовидная (Cuphea lanceolata)  

Быстрорастущее однолетнее растение высотой 70–90 см. Цветки трубчатой формы, длиной до 3 см, темно-лилового цвета, собраны в рыхлые соцветия. Время цветения – с июня по октябрь.

Семена высевают на рассаду в начале апреля, всходы появляются через 7–10 дней после посева. По окончании весенних заморозков рассаду высаживают в открытый грунт с расстоянием между растениями 30–35 см.

Куфея лучше всего растет на легких богатых питательных почвах.

В 1 г содержится 200–250 семян.


Колеус Блюме, крапивка (Coleus blumei)

Многолетнее растение, выращиваемое как декоративно-лиственное однолетнее, высотой 30–50 см. Колеус обладает яркими, разноцветными, бархатистыми листьями. Декоративен с июня до первых заморозков.

Размножают черенками и семенами, которые высевают в теплицу в марте – апреле. Для прорастания семян требуется температура 21–24° С. Всходы появляются через 15–18 дней после посева. Распикированные сеянцы прищипывают для усиления ветвления, когда они достигают в высоту 8–10 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня на расстоянии 25–30 см между растениями.

В 1 г содержится 3700 мелких семян.
Добрыня Цветы многолетние, розы

Последнее время культура канн стала завоевывать особую популярность. У этого растения есть неоспоримые достоинства: цветет с весны до поздней осени, эффектная крупная листва ярко-зеленого, сизого или пурпурного цвета, роскошные огромные цветки на высоких, крепких цветоносах, не требующих опор. Даже после цветения до самых холодов эти растения продолжают украшать цветники своими потрясающими листьями. Канна – тропическая красавица, которая пополнит ваш ассортимент экзотических растений.

Немного истории

Это растение заслужило признание у многих народов не только своими роскошными цветками, но и съедобными корневищами, содержащими около 27% крахмала, а стебли и листья идут на корм скоту. Канну съедобную выращивают в странах Латинской Америки, Индии, Индонезии, Австралии и на Гавайских островах. Интересный факт, что когда-то семена одного из видов канн служили в Боливии эталоном для взвешивания золота, поскольку вес семян довольно стабилен для каждого вида.

В Европе познакомились с этим растением в конце XVI века, это была канна индийская, которую привезли с собой из дальних странствий португальские мореплаватели.  

Селекцией канн стали активно заниматься во Франции и Италии в XIX веке. В результате гибридизации были получены садовые сорта, отличающиеся высоким ростом, эффектными листьями, но немногочисленными цветками.  

И только в 1870 году Антуану Крози удалось вывести крупноцветковый гибрид ‘Мадам Крози’ высотой до 1 м с яркими оранжево-алыми цветками.

Позже французский селекционер получил около 200 сортов с роскошными цветками диаметром до 10 см, напоминающими по форме гладиолусы. Эти гибриды увековечили имя селекционера, так как их по современной ботанической номенклатуре отнесли к группе Крози.

Итальянский селекционер М. Шпренгер пошел дальше. Он использовал канны группы Крози и получил несколько новых сортов, которые оказались более высокими до 2 м, а крупные цветки (до 21 см в диаметре) по форме напоминали очаровательные орхидеи. Эти канны отнесли к группе Орхидные.

В России совсем недавно появилась группа водных канн, которые прекрасно себя чувствуют около прудов и являются достойным украшением водных цветников. Появлению группы водных канн в нашей стране мы во многом обязаны Александру Марченко, который привез эти растения из Америки и успешно их выращивает в своем фермерском хозяйстве.

Ботаническое описание

Род Канна (Canna) насчитывает около 50 видов, произрастающих в тропических и субтропических районах Америки, Африки и Юго-Восточной Азии. Как правило, в естественных условиях канны встречаются на открытых солнечных местах с плодородной хорошо увлажненной почвой, по берегам рек и ручьев, а также заселяют приморские равнины и горные ущелья.

Канна – это многолетнее, травянистое растение с клубневидными корневищами, содержащими запас питательных веществ и воды. В средней полосе России канны не могут зимовать в открытом грунте в силу своей теплолюбивости.

Листья цельные, крупные, могут достигать до 80 см в длину и 30 см в ширину. Очень декоративная листва канн может быть коричневой

с фиолетовым оттенком, бронзово-красной, светло- и темно-зеленой и даже полосатой.  

Цветки поражают своими размерами, красного, розового, оранжевого, кремового и желтого цветов, есть сорта с крапом, полосками или изящной каймой на лепестках. Цветки канн не источают аромат, но от этого они не утрачивают своей декоративности и восхищения. Собраны в колосовидные соцветия, срок цветения около 26 дней, при этом каждый цветок не вянет 2–3 дня. Цветение у канн наступает через 1,5–2 месяца после посадки.

Плоды – коробочки, семена крупные, от светло-коричневых до темно-коричневых, созревают в течение 30–40 дней, долго сохраняют всхожесть.

Виды и сорта

Канна индийская (C. indica) – медленнорастущее вид высотой 150–200 см распространен на Антильских островах, в Центральной и Южной Америке.

Листья широколанцетные, кожистые, плотные, гладкие, светло-зеленые или в красную полоску, длиной до 50 см. Цветки немногочисленные, диаметром 8–10 см, восковидные, розово-палевые, в завитках, собраны в рыхлые кистевидные соцветия. Цветение начинается в июне и длится до глубокой осени.

Родиной к. низкой (C. humilis) является Китай, несмотря на свое видовое название это растение достигает в высоту 140 см. Листья овально-удлиненные, зеленые, длиной до 50 см. Цветки оранжево-красные, диаметром 10 см, собраны в соцветия до 30 см длиной. Цветет с июня до заморозков.

Североамериканская к. повислая (C. flaccida) произрастает на болотах и мелководьях морского побережья, предпочитая богатые гумусом почвы. Имеет вертикальное корневище и в высоту вырастает до 200 см. Листья овально-ланцетные, суженые к основанию, длиной до 50 см. Цветки светло-желтые, до 8 см в диаметре, собраны в крупные соцветия. Эту канну высаживается около искусственных водоемов, а также используют для озеленения интерьеров.

Канну кошенильную (C. coccinea) высотой до 170 см украшают оранжево-красные цветки до 6 см в диаметре. Имеет крупные, мясистые корневища и овально-удлиненные, зеленые листья. Цветет с июня до заморозков.

Канна садовая (Canna х generalis) – обобщенное название для садовых разновидностей сложного гибридного происхождения. В современном декоративном садоводстве чаще всего используются канны групп Крози и Орхидные. Давайте познакомимся с наиболее популярными сортами канн:

‘Америка’ – растение высотой 120–140 см с пурпурно-красными цветками до 12[М1]  см в диаметре и темно-пурпурными листьями. Цветет с июля.


Andenken an Pfitzer’ – сорт высотой до 140 см с эффектными ярко-оранжевыми цветками, имеющие у основания лепестков красноватые черточки. Цветет с июля.


‘Герман Титов’ – высота сорта 110–130 см, цветки кремово-розовые, листья пурпурно-зеленые. Цветет с июля.


Klara Buisson’ – растение высотой до 120 см, цветки оранжево-красные, внутренние лепестки слегка крапчатые, листья пурпурные.    

 

‘К. А. Тимирязев’ – растение высотой 80 – 90 см с изящными малиново-красными цветками, имеющими ярко-желтую кайму. Цветет с июля.

‘Ливадия’ – сорт высотой до 100 см с малиново-красными, эффектными цветками. Цветет с июля.


‘Президент’ — высотой до 1 м. Цветки крупные, ярко-красные. Листья зеленые. Цветение в июле.


‘Солнечная Красавица’ — высотой до 1 м. Цветки светло-желтые или кремовые, собраны в соцветия длиной до 25 см. Листья зеленые. Цветение в середине лета.


Louis Kayeux’ – этот сорт украшают розовые цветки с тонкой желтой каймой по краю лепестков и темно-зеленые листья, растение достигает в высоту 130 см.


‘Lucifer’ – ярко-красные цветки этого сорта имеют желтую кайму и достигают в диаметре до 12 см. Листва зеленая, широкая, со слегка волнистыми краями. Цветение длится с июля до октября.


Yellow Humbert’ – очень эффектный сорт с крупными, оранжево-желтыми, асимметричными цветками на коротких цветоножках, собранными в метельчатые соцветия. Листья зеленые, имеют овальную заостренную форму. Высота растения до 120 см.


‘Lucica’ – растение высотой до 70 см с весьма оригинальными цветками, окрашенными в сочный желтый цвет с ярко-красным крапом. Листья растения зеленые, а само оно вытягивается в высоту до 70 см.

‘Wyoming’ – растение высотой до 150 см; цветки сочного оранжевого цвета.


Цветение продолжается с июня по сентябрь, но декоративность сорта сохраняет весь сезон благодаря листьям бронзово-коричневого цвета.

Агротехника выращивания канн

Этих южных теплолюбивых красавиц можно выращивать в средней полосе России, учитывая особенности возделывания этой культуры.

Высаживают канны на хорошо освещенных участках с плодородной и влажной почвой. Опытные садоводы высаживают канны в начале июня после окончания угрозы возвратных весенних заморозков. Для этого они выкапывают ямки глубиной 60 см и шириной 30 см, на дно укладывают свежий или перепревший навоз слоем около 30 см, присыпав его сверху плодородной землей с перегноем. Затем на тонком слое песка раскладывают корневища растений и засыпают землей. Перегнивание навоза способствует созданию необходимой температуры почвы, и независимо от погоды канны будут достойно цвести.

Чтобы цветение было обильным и продолжительным с июня до заморозков, наших красавиц необходимо подкармливать, чередуя минеральные и органические удобрения. Канны очень любят влагу, поэтому в сухую погоду им требуется полив, два раза в неделю. В конце лета полив постепенно сокращают, а перед выкопкой корневищ прекращают совсем.

После первых заморозков стебли канн обрезают, а корневища выкапывают вместе с комом земли, отряхнув лишь ее излишек. Сгнившие корешки и почки удаляют, оставляя 1–2 здоровые почки.


Затем корневища следует просушить, сложить в коробки, засыпав опилками и песком, взятых в равных частях. Хранят канны в подвале с температурой 4– 5° С. Раз в месяц опилки с песком смачивают небольшим количеством воды, чтобы корневища не высохли.  

В южных регионах канны зимой можно хранить на участке, защищенном от ветра и сквозняков, сложив их штабелями и присыпав слоем опилок в 15 см.

У канн нет выраженного периода покоя, поэтому они прекрасно себя чувствуют в зимних садах, где, правда, можно будет любоваться только их роскошной листвой самых разнообразных окрасок.

Размножение канн

Размножить канны можно семенами, только необходимо помнить, что сортовые качества растений при этом способе не сохраняются, поэтому семенной способ подходит только для размножения видовых растений. Кроме того, семена нуждаются в скарификации (механическом повреждении оболочек), и сеянцы зацветают только через год после посева.

В связи с этим канны лучше размножать вегетативно. Для этого в конце февраля – начале марта корневища делят таким образом, чтобы на каждой деленке была одна хорошо развитая почка или две-три менее развитых. Готовые деленки помещают в ящик с питательным субстратом для доращивания.

Садоводы средней полосы России поступают несколько иначе. Они сначала проращивают корневища в теплом парнике или даже на подоконнике, а затем, когда ростки достигнут высоты 8 – 10 см, отделяют их друг от друга с кусочком корневища и рассаживают по одному в горшки. После окончания весенних заморозков подрощенные канны высаживают в открытый грунт в цветники.  

Использование в ландшафтном дизайне

Виды и сорта канн пользуются популярностью во всем мире. Яркие, крупные цветки и пышные листья придают декоративный, нарядный вид этому растению, за что оно издавна ценится садоводами и используется в ландшафтном дизайне.

К сожалению, в нашей стране в последние годы это растение оказалось несколько забытым, культура канн чаще всего использовалась в южных регионах. В Европе канны широко используются не только озеленении городов, но и частных домовых территорий.

Канны заслуживают достойного внимания, поскольку они обладают продолжительным и обильным цветением, не требуют сложного ухода и практически не болеют.

В городском озеленении канны уместны около знаковых мест: памятников, исторических зданий, на морских набережных – ведь они не боятся соленых брызг морской воды. Особенно канны хорошо смотрятся высаженные в виде больших массивов, рабаток и отдельных пятен на газоне.


На садовых клумбах и цветниках наши красавицы тоже вполне уместны, только высаживать их надо не так монументально, как в городе. Их можно разместить в центре небольших клумб, для этого будет достаточно 3 – 5 растений, рабатках, сочетая с другими растениями, около искусственного водоема или прудика.

Неплохо канны будут расти и контейнерах, которые можно выставить в саду, на южных балконах и террасах. А, еще такие контейнеры осенью можно занести в дом, где при условии хорошей освещенности канны продолжат свое цветение до декабря.


Текст предоставлен Ольгой Никитиной, ландшафтным дизайнером





[М1] В диаметре

Ольга Захарова Картофель
Думаю что многие хотели бы иметь запас сушенного картофеля. Просто надо нарезать чищенный картофель ломтиками по 4 мм. Затем поместить это все в мешочек и окунуть его в кипящую воду на 3 минуты, достать и дать стечь. Затем можно эти кружочки досушить в сушилке для овощей или духовке. Такой картофель подойдет для быстрого приготовления супов и его можно даже есть в чистом виде вместо чипсов.
Ирина Петровна Ирина Петровна
21.10
Интересный способ приготовления чипсов без жира. Но я правильно понимаю, что за три минуты картофель толщиной 4мм уже почти сварится, т.е. это будет вареный и потом высушенный картофель? Вообще встречаю информацию, что, например, корейцы много что сушат, те же баклажаны. Потом их уже достаточно только размочить и можно использовать при приготовлении блюд.
Ещё
Людмила Петровна Исаева Людмила Петровна Исаева
вчера,
Удивлена, что можно таким образом заготовить картофель, да еще и из сушеного может получиться какое - нибудь вкусное блюдо. И, насколько мы знаем, современные чипсы вредные для организма, а вот, приготовленные домашним способом будут полезными и на вкус приятнее. Процесс сушки хоть и займет много времени, но зато потом приготовление пищи не отнимет его много.
Ещё
Нора Грош Цветы однолетние
Я из всех однолетников предпочитаю бархатцы. И, уверенна, не я одна. К кому на дачу не заглянешь, обязательно на клумбе или бордюре их увидишь. Такие яркие оттенки у их соцветий глаз не оторвать! А выращивать их очень легко, это были мои первые цветы, выращенные на даче.
Я их довольно редко высеваю, они больше самосевом обходятся. Правда, на грядках и клумбах с бархатцами нужно следить за сорняками, а то они задушат цветы. А так ни особой подкормки или полива для них не нужно. И бархатцы очень-очень долго цветут. Я вижу их цветы уже в конце июня, а исчезнут они вместе с хризантемами - в октябре, а то и ноябре, если осень теплая.
Анна M Анна M
вчера,
Согласна с вами, бархатцы, хоть на даче, хоть на балконе, один из лучших вариантов. Более капризные цветы могут не взойти, не зацвести, подхватить болячку (и придется весь сезон их лечить), а эти обеспечивают красоту практически бесплатно, не предъявляя строгих требований к почве, освещению и поливу.
Мои бабушка и дедушка называли их бархотками и выращивали на продажу, поэтому запах лета и детства для меня - это запах листвы этого растения. Периодически обрываю листики и нюхаю)
Когда выросла, начала сама пробовать разные сорта, больше всего запомнились "Глаз тигра", "Джоли джестер", "Болеро".
Постоянно сажаю (уже самосеется) "Золотого великана" - это огромный махровый оранжевый шар, очень впечатляющая штука. Люди привыкли к небольшим тагетсам, а этот каждый раз удивляет.
Хотя проблемы с ними иногда бывают, например, в июльскую жару надо очень тщательно смотреть, чтобы не завелся паутинный клещик, они способны обглодать бархатцы просто до стеблей дней за пять. Очень обидно было как-то приехать и застать голые растения. Теперь для профилактики обливаю их фитовермом, и после таких грустных историй не случалось.
Сейчас бархотки потеряли почти всю листву, но цветы по-прежнему выглядят отлично.
Ещё
Ольга Захарова Хвойные деревья
Муж очень хочет посадить в нашем саду пихту. В принципе, места хватает. Однако начала изучать этот вопрос и поняла что в основном выращивают пихту корейскую или пихту бальзамическую. Если честно, то не знаю на какой остановиться. С одной стороны бальзамическая в целом вырастает выше корейской. что для меня довольно хорошо так как люблю высокие деревья. С другой стороны у корейской очень красиво смотрятся фиолетово-пурпурные шишки - на фотографиях в интернете просто глаза нельзя отвести. Вот интересует вопрос по тому кто из них более неприхотлив и прост в выращивании. По что склоняюсь именно к бальзамической.
Арина Саваитова Арина Саваитова
12.09
Пихту вырастить очень не просто. Такой вывод я сделала, глядя на мучения соседей. Они лет пять пытаются приживить пихту, но в рост дерево не идет и желтеет. Ель же у них растет прекрасно. Но ели росли и раньше на нашей территории, когда был лес. А пихте нужны, видимо,, особые условия.    
Ещё
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
21.10
Не знаю о каких плохих приметах с пихтой может идти речь, если даже воздух вокруг нее вообще лечебный и в северных странах ее считали священным деревом. Она выделяет фитонциды, которые убивают микробы около нее. Поэтому она не только красива, но и очень полезна на участке. У пихты больше 50 разновидностей, начиная от кустарниковых форм полметра в высоту и до высоких деревьев до 40 метров. Пихты в основном имеют пирамидальную крону, а шишки бывают желтые, золотистые, фиолетовые, бурые. Она любит влагу и тень, морозоустойчива и неприхотлива. Только на болотистых почвах не сажайте - загниет, лучше всего растет на суглинках. И обязательно делайте в ямке для посадки дренаж.
Ещё
Алла Ивановна Алла Ивановна
вчера,
Пихту бальзамическую широко выращивают в Северной Америке. Вообще это высокое дерево до 25 метров в высоту, но есть у нее колоновидные, карликовые и стелющиеся разновидности. Ей нужна влажная почва, это самый устойчивый к заболоченным местам вид пихты. Участок для нее выбирайте с защитой от сильных ветров, потому что корни у нее неглубокие и ветром ее может вывернуть из земли. Очень красивы варианты с голубой, пёстро-желтой хвоей и зеленой с белыми кончиками. Первые шишки она даст не раньше 20 лет, а дожить может до 200. В южных широтах для нее слишком сухой воздух, засыхает часто, поэтому для наших северных широт вам, Ольга, она подойдет идеально.
Ещё
Анна M Цветы двухлетние
Очень люблю сухоцветы, решила на следующий год вырастить лунарию, или лунник. Покорил своими необычными плодами, будет красиво стоять в сухом букете. Растение вроде бы неприхотливое, но, может быть, если какие-то тонкости?
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
21.10
Лунник очень красивый и когда цветет. Из моих знакомых мало кто о нем знает. Этот цветок по латыни называется лунария, потому что после цветения образует плоды похожие​ на полную луну. Еще его называют Серебрянный рубль, действительно похож. За свою красоту и пострадал, сейчас эти цветы занесены в Красную книгу, поэтому выращивая их вы поможете природе. Цветет он красивыми кистями фиолетового, желтого или белого цветов, стебли высотой до метра с листьями похожими на сердце. Есть двухлетние и многолетние разновидности. Если посадить его семена заранее в конце зимы, то лунник может зацвести не на второй как обычно, а на первый год. Цветок неприхотлив и поэтому раньше рос по всей Европейской части материка. Многолетний лунник размножается самосевом, поэтому посеяв раз получите украшение участка на долгие годы. Его нужно лишь пропалывать, рыхлить и поливать. Почву перед посадкой можно удобрить компостом или навозом. Можно сажать семенами или черенками, срезанные части стеблей быстро пускают корни. Однолетний лунник растет в полутени или на солнце, а вот многолетний любит тень. Оба вида не любят жару, летом их нужно чаще поливать и опрыскивать из шланга, но не заливать сильно корни, а то сгниют.
Ещё
Игорь Андреевич Линев Лук и чеснок
 Чтобы собрать луковые семена нужно чтобы сначала лук правильно опылился. Лук всех видов опыляют насекомые, мухи или пчелы. Между собой разные разновидности лука не переопыляются, поэтому со сбором их семян и сохранением сортовых признаков проблем не будет. Можно спокойно выращивать несколько видов лука сразу на одном участке, например порей, слизун, шнитт. А вот сорт репчатого лука лучше сажать один или подбирать похожие, потому что между собой они легко переопыляются и семена уже могут дать совсем непохожий на родительскую луковицу результат. Лучше разводить разные сорта по годам или опылить вручную. Для начала бутоны головок заранее закрываю колпачками из плотной ткани от насекомых, а когда зацветут работаю опылителем. Кисточкой из мелких перьев обвожу по соцветиям каждой стрелки. Вместо кисточки можно взять ткань, например платок. Нужно взять его за концы и провести аккуратно по всем цветущим головкам. Они цветут неравномерно, поэтому опыление нужно повторить раза 4, примерно через два-три дня. Тогда получите семена именно того сорта, который сажали.

 
Надежда Николаевна Рогова Надежда Николаевна Рогова
21.10

Честно скажу, не задумывалась о ручном опылении лука. Сколько себя помню, одна проблема, вовремя обвязать головки тряпочками, что бы они не осыпались и не получился самосев. Вообще выращивание лука из своих семян занятие хлопотное, все же требует двух лет, но зато результаты впечатляют. Лучшие урожаи из своего семенного фонда. Тут главное не забывать менять участок посадки. Даже там где вырастили из семян севок, нельзя сажать новый урожай. Лук очень чувствителен к болезням и «богатству» почвы на микроэлементы. Если в природе он растет на одном месте из поколения в поколение, то и размеры его не впечатляют. И так, есть желание и время, выращиваем семена и меняем участки посадки. Тогда лук будет на зависть всем.

Ещё
Игорь Андреевич Линев Лекарственные и пряные травы
 Базилик это единственное пряное растение, сорта которого могут переопыляться, в отличии например от укропа или кинзы. Даже если посадите их далеко друг от друга насекомые перенесут пыльцу с одной разновидности на другую. Поэтому если хотите получить семена именно того сорта, который сажали выращивайте​ один сорт за сезон. Отличия между разновидностями базилика могут быть очень сильные и по вкусу и по цвету.  
Арина Саваитова Арина Саваитова
21.10
Мне нравится именно бордово-фиолетовые сорта базилика. Их аромат и вкус прекрасно сочетаются с мясными блюдами. Цвет замечательно украсит салат с консервированными фасолью и тунцом. Да и обычные салатные травы  будут не против разбавления их фиолетовым цветом базилика. На черном море у местных жителей на улицах всегда можно купить пучок такой травы, Сейчас я дома пытаюсь вырастить зеленый базилик, пока получается не очень, в следующем году думаю осилить выращивание еще фиолетового. По моим ощущениям, фиолетовый базилик обладает гораздо более выраженным ароматом и вкусом, чем зеленые сорта.
Ещё
Наталья Юрьевна Лекарственные и пряные кустарники
Лавр благородный - один из самых известных пряных кустарников, листья которого мы регулярно используем в кулинарии, но который, тем не менее, мало кто выращивает. Учитывая наши зимние климатические условия, в незащищенном грунте его в большинстве случаев, можно выращивать только в кадочной культуре, но и это неплохой вариант, учитывая полезность и высокую декоративность этого растения. Летом лавр можно выставлять на открытый воздух, а зимой держать в квартире или на веранде частного дома. Лавр любит хорошее освещение, но при очень жарком солнце ему нужен обильный полив. Почва для лавра нужна с щелочной реакцией, обязательно подбирать рыхлый субстрат, в плотном и тяжелом грунте корни будут закисать. Надо избегать как сильного залива, так и длительного пересушения земляного кома. Впрочем, пересушивание лавр переносит легче, так как он все-таки выходец из регионов с жарким климатом, где временами может наблюдаться недостаток влаги. В целом, лавр относят к довольно прихотливым растениям, но если суметь подобрать к нему правильный подход, он вознаградит своего обладателя пышной кроной ароматной листвы. Стоит лишь набраться немного терпения, в первые 2-3 года лавр растет очень медленно.
Людмила Петровна Исаева Людмила Петровна Исаева
20.05
Обычно многие из нас представляют лавр в виде сухих листиков, которые мы используем на кухне при приготовлении блюд. Без лаврового листа даже невозможно представить практически любое блюдо. Какой пряный аромат распространяется от него! Но, однажды на рынке у южан я приобрела небольшой саженец лавра. Его видимо вырастили из семени. Он был маленький, но все - таки при должном уходе постепенно рос. По мере роста я его посадила в большую посудину. Почву брала огородную, смешанную с дерновой лесной и навозным перегноем. Немного добавляла речного песка и древесной золы.Также положила 1 ч. л. извести  и суперфосфата. Дно горшка выложила кирпичным дренажом, чтобы не было застоя влаги и воздух лучше циркулировал.Лавр необходимо регулярно поливать, не допуская пересушивания почвы, и также производить опрыскивание в жаркую и сухую погоду. Удивляет то, что лавр очень отзывчив на обрезку, и тут же образуются боковые побеги. И больше всего радует то, что многие вредители обходят лавр стороной из - за его эфирного аромата. Видимо он им не по вкусу. Если начинают подсыхать листики у растения, то это значит, что не хватает калия в почве, и тогда можно добавить немного золы. Во взрослом состоянии лавр, действительно, выглядит благородно, и все, кто его видит, всегда восхищены его величием и красотой.
Ещё
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
18.06
У меня есть трехлетний куст лавра дома и каждую весну я его высаживаю в саду в открытый грунт, прямо в горшке. Так он быстрее растет и набирается сил к зиме. Ему и полутень и солнце отлично подходят, он любит тепло и влагу, но при этом может переносить и заморозки. Если морозы в ваших местах не сильные, то можете попробовать оставить лавр в открытом грунте на зиму. Он может выдерживать кратковременные заморозки до минус 15ти, но сажать его рекомендуется в зонах с морозами зимой не больше 10ти градусов. Зимовку могут выдержать уже трехлетние кусты лавра, нужно только хорошо заглубить корневую шейку или высадить его в траншею. Осенью куст срезают до десяти см, мульчируют торфом, сухим навозом, укрывают снегом, а весной он снова идет в рост и может вымахать до трех метров. Он очень живучий, а в южных районах вообще растет как сорняк, самосевом. А если укладываете в траншею и укрываете, то даже если часть куста вымерзнет, то остальная быстро восстановится и разрастется. Можно не обрезать, а накрыть коробкой из пенопласта, а сверху пленкой, так втрое повысится температура вокруг куста зимой и тогда даже в минус 30 он весь не вымерзнет. Весной обмороженные побеги можно обрезать, куст так только больше будет ветвиться и станет еще пышнее, чем был. Со своего куста я вообще ещё в ноябре собираю листья на зиму, а потом уже только заношу в дом. В этом году думаю уже оставить прямо в саду, зимы сейчас потеплели, лавр отлично должен перезимовать под укрытием. У знакомых он так уже несколько лет прекрасно растет, можете тоже попробовать.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
21.10
Была несколько лет назад в Ялте. Под окном нашей комнаты рос лавровый куст, листья которого использовали постоянные жители дома круглый год. . Потом обратила внимание, что лавровые кустарники в Ялте можно встретить на каждом шагу. Насобирала листьев полную литровую банку. Использую до сих пор уже лет пять. Аромат сохранился. Интересно, сколько могут храниться  листья и семена различных пряных кустарников?
Ещё
Арина Саваитова Цветы однолетние
Я долго и безуспешно искала информацию, к какому виду растений относится горох. Кто называет овощем, а кто фруктом, так как плод содержит семена. Я же отношу горох по собственной классификации у однолетним травам со съедобными семенами.

На балконе в подвесных кашпо в этом году вырастила горох обыкновенный, то есть самый что ни есть съедобный, а не душистый, декоративный. Просто были под рукой семена, и захотелось попробовать, так как сама ни разу еще не выращивала это растение. Давно в детстве выращивала душистый горох, но это другое.

Горох сначала прорастила в торфяных горшочках. Взошел он очень быстро, уже на третий день были мощные ростки. Такой бурный рост вначале я наблюдаю далеко не у всех растений. В цветочных горшках тоже чувствовал себя прекрасно на западном солнце. На более освещенной стороне вырос выше и стручков образовалось больше, чем в затененной части. Цветение было активным, цветы напоминали белых бабочек.

Вырос на высоту полуметра, опорой для стеблей послужила решетка ограждения балкона. Если бы посадила на пару месяцев раньше, то  высота растения была бы больше, наверное. Гороховые стручки получились обычной длины,  и сам горох оказался очень сладким. В горшках на дне был торф, особых удобрений не использовала.  
Игорь Андреевич Линев Плодовые кустарники
 В этом году небольшой куст облепихи у меня дал урожай почти три ведра ягод. Свежими они конечно полезнее, но лежат недолго. Чтобы ягоды дольше хранились их нужно аккуратно собрать - в перчатках, в сухую погоду, желательно в небольшую плетеную корзину или емкость из натуральных несинтетических материалов. Собирать нужно небольшими порциями и не давать ягодам стоять больше 2х часов, сразу отправлять на хранение. После дождя они долго храниться не будут даже обсохнув. Чтобы сохранить облепиху в натуральном виде на зиму использовал несколько способов. Часть конечно заморозил сразу, небольшими порциями рассыпав на листе бумаги замораживал и ссыпал в пакеты в морозилку. А оставшуюся ягоду быстро завязал в пакеты и убрал в подвал, так они наполнят пакет углекислым газом, перестанут дышать и как бы уснут, сохраняя внутри повышенную​ влажность. Если температура хранения будет от 0 до плюс 5, то так ягоды спокойно свежими сохранятся несколько месяцев и даже не подвянут.
Наталия Барсукова Наталия Барсукова
20.10
У меня самое большое затруднение всегда вызывает процесс сбора облепихи. Ветки такие колючие, а собирать в перчатках не очень удобно. Пробовала обрезать ветки секатором, а потом уже дома аккуратно обрывать ягодки. Но получается очень медленно, да и ягоды мнутся, пока принесёшь срезанные ветки домой. Пробовала даже замораживать прямо на веточках, а потом класть в компот прямо на ветке. Но ведь это тоже не дело. Думаю, что пропускаю правильный момент сбора урожая - хочу дождаться максимальной спелости, а в итоге ягода становится мягкой и лопается в руках. Хотелось бы послушать советы по этому поводу - как правильно, быстро  и безболезненно собрать облепиху.
Ещё
Игорь Андреевич Линев Овощи
 Собрать семена с капусты довольно непростое дело. Они образуются лишь во второй год ее роста, поэтому нужно прорастить прошлогодний кочан. У него должна быть длинная кочерыжка и хранить его нужно в холодном погребе или холодильнике. Весной высаживаю семенной кочан в грунт и летом после цветения он дает семена. Они хранятся до 5 лет. Только учтите, что разные сорта переопыляются друг с другом насекомыми и скрещиваются. Брюссельская, савойская, краснокочанная, белокочанная капуста легко смешивают сортовые признаки. Поэтому в сезон на участке на семена нужно выращивать только одну разновидность капусты.
Ирина Викторовна Папоротники
Никогда не думала, что папоротники бывают такими красивыми, а еще про них говорят, что они капризные. Мы купили дом в селе и у бывшей хозяйки рос папоротник, на зиму мы его обрезали, а весной он опять вырос и такой же красивый, что я хотела бы забрать его домой, но не решаюсь. Может кто-нибудь знает: будет ли он расти дома.
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
20.10
Если у вас есть папоротник, то вы вполне можете выращивать его и в квартире и на участке. Даже орляк с его мощными раскидистыми метровыми листьями отлично растет в доме при соблюдении правил ухода за папоротниками. Папоротнику нужны условия похожие на его естественную среду обитания.
Главное конечно создать ему повышенную влажность, так как в природе папоротники любят расти во влажных лесах, по берегам ручьев, на влажной почве. Температура должна быть не ниже +10 и не выше +22. Папоротники очень неприхотливы, просто регулярно поливайте, опрыскивайте из пульверизатора, не давайте пересыхать земле в горшке и не держите воздух сухим, но и не заливайте - это может их погубить.
Папоротник в доме поливаю круглый год, уменьшаю полив только когда приходит время замедления роста. В холодное время года полив меньше чем летом, а в жару поливать и опрыскивать нужно чаще, не 2 а 5 раз в день. Вода должна быть только теплой и без извести. Я беру кипяченую фильтрованную или отстоянную.
Летом для постоянной влажности можно сделать двойной горшок, поставив горшок с папоротником в емкость побольше, заполненную торфом. Торф должен быть постоянно мокрым. Так поддерживается постоянная температура у корней и высокая влажность.
Еще одно важное условие для нормального роста папоротника в доме это рассеянный солнечный свет или полутень. Потому что на открытых солнечных местах его листья могут получить ожоги. Лучше всего подойдут северное или восточное окно.
Весной если корни заполнят весь горшок папоротник можно разделить и рассадить на участке или в другие горшки. Для посадки нужна рыхлая почва из смеси торфа, дерновой земли, компоста и крупного песка для дренажа. В лунку или горшок можно добавить любую жидкую органическую подкормку.
Если же нужно подкормить папоротник в горшке и он еще небольшой, то просто снимается несколько сантиметров земли сверху и наполняется новой почвосмесью из торфа, ограники, дерновой земли с песком. Крупные папоротники я пересаживаю в горшки побольше, в которых делаю хороший дренаж из керамзита, и добавляю такую же почвосмесь.
Летом если нет возможности высадить папоротник на участке хотя бы выставьте его на свежий воздух, ему это необходимо. Например подвесьте в кашпо на балконе с проветриванием.
Уход за папоротником несложный, поэтому для создания яркого зеленого уголка в доме или на участке он подходит идеально.
Ещё
Ольга Захарова Картофель
Понятно что картофелем в нашей стране никого удивить нельзя. В принципе, сортов великое множество и выбирать можно на свой вкус совершенно любой. Если честно, то до последнего времени сажала картофель и даже не думала над тем, какой сорт выращиваю. Главными критериями были урожайность и вкус. Сейчас у подруги попробовала картофель "Адретта". Вкус просто великолепный. Позже еще в литературе прочитала что этот сорт очень часто считают вообще эталоном вкуса. В принципе, из больших преимуществ отмечу то, что сорт столовый и среднеранний. Оказывается его вывели еще 1975 году. Не очень понятно почему он считается именно немецкой селекции и при этом эталоном вкуса служит в России. Судя по данным литературы, средний размер клубня до 150 грамм, что вполне нормально. Кстати, у него еще и довольно хорошая урожайность - до 400 кг с сотки. Понятно что сорт. согласно данным литературы, устойчив ко всяким болячкам и довольно неприхотлив, но ведь чем то надо проводить его обработку. Вот у меня, собственно говоря, вопрос к тем, кто реально выращивал этот сорт. На что мне надо в первую очередь обратить внимание, чтобы получить именно ту урожайность, о которой я читала и слышала? Кстати, как надо подготавливать грунт к посадке этого сорта?
Олеся Михайловна Кирина Олеся Михайловна Кирина
19.08
Никогда не пробовала сажать данный картофель, но была наслышана в принципе, все так прям хвалят, надо будет тоже попробовать посадить, а то сажаю каждый год Ромонну и вроде все нормально, урожай тоже хороший и главное, что вызревает быстро, кстати тоже вам рекомендую. Интересно, а какие нить моменты по уходу за данным картофелем, есть или нет? Спасибо за ответ.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
20.09
Моя бабушка выращивала картофель всю жизнь  и все сорта, которые были доступны. Ее вывод окончательный был такой, что самые вкусные и полезные - это желтые  сорта картофеля, которые  на срезе желтого цвета и такими остаются после варки, при этом вареная мякоть у них рассыпчатая..
Ещё
Аленка Снегирь Аленка Снегирь
20.10
Скажите, а картофель "Адретта" разваривается при варке? Покупала уже несколько сортов картофеля, не могу найти оптимальный по вкусу. Урожайность хорошая у всех, а как начинаешь готовить, вкус не тот.
Ещё
Ольга Захарова Лук и чеснок
Очень рекомендую засолить чеснок на зиму. Для этого его надо мелко нарезать, пересыпать солью и плотно уложить в банку. Сверху присыпать слоем соли и закрыть. Вот такой чеснок хранится долго.
Людмила Цветы двухлетние
В последнее время многие садоводы мало интересуются георгинами, и получить дельный совет по их правильному выращиванию практически не от кого. Мне всегда были симпатичны эти растения своим разнообразием, но получаются они у меня какие - то низкие и цветки маленькие. Некоторые даже не успевают распуститься. Хотелось бы узнать все тонкости агротехники этих растений. Ведь для того, чтобы они качественно росли и цвели необходимы специальная почва, просчитать правильное место посадки, каким образом выполнять прищипывание, и как обращаться с этой культурой. Какие лучше сорта георгинов приобрести?  
Мария Смирнова Мария Смирнова
11.03
Я полностью разделяю ваш выбор, георгины роскошные и изящные цветки. Правда уход за ними не так прост, они очень требовательные растения. Размер цветка зависит от места его посадки, возможно ваши находились все время под солнцем, от этого такие маленькие. Георгины рекомендуется растить в полутени,срок цветения будет максимальным. Сажают их только на прогретую почву, где-то в мае. В выкопанной ямке для клубня лучше всего будет добавить удобрение. Поливать без переусердствования, но, в то же время, регулярно.А по поводу видов, я считаю что самые красивые -  это шаровидные и помпонные георгины.  
Ещё
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
20.10
Георгины хорошо растут только в защищенном от ветра месте, вообще для прочности высокорослые сорта лучше подвязывать. И почва нужна богатая с хорошим дренажом. Предварительно под посадку клубней я ее готовлю, с осени или весной нужно уменьшить кислотность грунта, смешав его с золой или известью. Если земля у вас суглинок, то смешайте ее с песком, торфом или дерновой землёй. Торф пригодится вам если почва щелочная, им можно ее немного подкислить. Даже на плодородной земле георгинам нужен регулярный полив и ежемесячная подкормка минеральными удобрениями. В конце августа подкормку проводят последний раз. Я вношу немного азотного удобрения и фосфатно-калийные для формирования хороших клубней для зимнего хранения.
Ещё
Ольга Захарова Лекарственные и пряные травы
Если вы надумали выращивать пряные травы. то надо учесть что совершенно не обязательно их высаживать непосредственно в землю на клумбе. Часть из трав можно спокойно выращивать в глиняных горшочках. Причем если компоновать горшочки разного размера и роста, то можно получить очень необычный дизайн. Как результат травы не только можно будет потом заготавливать и сушить, но еще и ими создать необычный и красивый дизайн. А вот если вы не можете определиться с набором трав. то стоит обратить внимание на агастахис морщинистый, анис обыкновенный, базилик, горчицу салатную и подобные им травы.
Людмила Петровна Исаева Людмила Петровна Исаева
20.10
Если участок небольшого размера, то для выращивания пряных и лечебных трав можно организовать клумбы разнообразных форм или сделать альпийскую горку. Кстати, она очень даже привлекает к себе внимание. Выращивание пряных трав еще называют монастырским садиком, и это действительно напоминает его. Когда травы вырастают, то в любое время можно ими пользоваться, и они всегда имеются под рукой. Так делают монахини в монастырях, на своих мини - огородах. Подбирать травы стоит исходя из того, что именно вам пригодится в первую очередь - как приправа в блюда или просто лечебная трава. На клумбах можно расположить небольшие ящички и разного размера цветочные горшки, где и могут расти травы. Доступ до клумбы должен быть со всех сторон, и землю стоит тщательно освободить от сорняков. Высеивать травы необходимо исходя из высоты их роста, и только таким образом это будет смотреться гармонично. Можно посадить мяту, базилик, сельдерей, шалфей, мелиссу, чабрец, эстрагон, кориандр, укроп, тимьян, родиолу розовую. Выбор велик, и в основном эти растения неприхотливые, и легко приживаются. Я даже полынь нескольких сортов высеиваю. Пряные травы можно высадить даже в старых кадках и бочках, тазах и оформить все на свой вкус. Идей много, так что остается только пофантазировать.
Ещё
Наталья Юрьевна Лекарственные и пряные кустарники
Многим знакома обычная полынь, которая в изобилии растет на пустырях и обочинах дорог. Это горькая полынь, травянистое многолетнее растение с латинским названием Artemísia absínthium. Но кроме нее существует еще и полынь лекарственная, именуемая в народе Божьим деревом. Это полукустарник с высоким прочным стеблем до 1,5 м высотой. Листья ажурные, рассеченные, светло-зеленого, чуть сизоватого цвета. Латинское название такой полыни Artemisia abrotanum. Растение интересно не только своим декоративным видом, но и целым спектром лечебных свойств. Практически нет такого заболевания, которое оно не лечит. Божье дерево используют при лечении желудочных проблем, при простуде, для лечения выпадения волос, для выведения глистов, как противораковое средство на ранних стадиях заболевания, и т.д. Выращивать лечебную полынь не сложно, сложнее найти ее в продаже. Ведь размножается она только вегетативно. Если вам удалось раздобыть отросток Божьего дерева, то высаживайте его на участке с нейтральной почвой, кислой реакции субстрата это растение не выносит. В остальном - уход не сложный. И, кстати, листья этой полыни - отличная пряность и добавка к чаю!
Арина Саваитова Арина Саваитова
06.09
На нашем участке на торфяной земле полынь хорошо росла несколько лет. Но пошла мода стричь траву и полынь незаметно пропала вместе в дикой земляникой.. Очень жаль. Я нравилось добавлять полынь в чай.
Ещё
Ирина Викторовна Ирина Викторовна
20.10
У нас тоже на участке растет много полыни и я все думаю, куда бы ее применить... Давно как-то делала, запаривала и купала там собаку от всяких паразитов, думала, что и для нас можно заваривать, но не пробовала, а такую как Вы пишете надо поискать.
Ещё
Аленка Снегирь Декоративные лиственные деревья
На моем дачном участке растет барбарис. Он очень красиво выделяется на фоне зелени своими бордовыми листочками. Уже второй год дает урожай. Недавно узнала, что кроме пользы его ягоды могут нанести вред. Нельзя есть недозрелые ягоды, в них много алкалоидов - вредных ядовитых веществ. Нельзя есть ягоды беременным, можно спровоцировать выкидыш. Барбарис является аллергеном, поэтому маленьким детям лучше не давать. В небольших дозах он полезен, но все-таки будьте осторожны.
Арина Саваитова Сидираты и медоносы
 Может быть, мало кто знает, но каштан хорошо растет даже в северных широтах. В Санкт-Петербурге и на окраинах нередко можно встретить каштановые деревья, они выделяются оригинальными пирамидами белых, желтовато-розоватых соцветий во время цветения. Тем, кто решил разводить пчел, стоит у себя разместить каштановые деревья. Мы, бывая на Кавказе, всегда стараемся приобрести баночку каштанового меда, он самый дорогой и считается самым целебным. Цвет насыщенный коричнево-черный. Этот мед редкий, он совсем не засахаривается к зиме и отличается характерным горьковатым вкусом. Каштановое дерево цветет густо и занимает немного площади участка.
 
Наталья Юрьевна Наталья Юрьевна
15.10
Вообще-то, каштан - довольно мощное дерево и оно прекрасно разрастается вширь при наличии площади. Это в городах каштаны часто кронируют, поэтому они получаются высокими и "худыми". Если боковые ветви не обрезать, картина будет совсем другая и дерево загородит ветвями солидную часть участка. А еще в условиях частного садоводства, не очень удобным будет тот факт, что каштан "засоряет" площадь под собой створками от каштанов и самими каштанами, их придется периодически убирать, если хотите, чтобы участок выглядел красиво и аккуратно. В остальном - каштан очень декоративное и красивое дерево.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
15.10
Действительно, в "диком" виде я каштаны не видела, ведь для того, чтобы его заметить, нужна пора цветения. На улицах различных городов, они очень заметны именно, когда цветут. Такое большое дерево может заинтересовать пчеловодов, ведь каштановый мед один из самых дорогих, во всяком случае, так на Кавказе, где его покупаем почти каждый год. Его целебные свойства мы проверили на себе.
Ещё
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
19.10
В природе цветущий каштан сложно заметить, потому что хорошо цветет он лишь на хорошо освещенных местах. А в лесополосах или рощах, в тени, цветет он менее пышно. Если хотите посадить каштан учтите, что почва ему нужна питательная и рыхлая, например смесь чернозема и песка, не помешает и щебень для дренажа. А само дерево нужно размещать на расстоянии не меньше пяти метров от дома или других строений, чтобы ему было просторно. Лучшее время для посадки саженцев каштана это ранняя весна или ноябрь.
Ещё
Анна M Ягодные растения
Хочу посадить на даче жимолость, но не знаю, какой сорт выбрать. Хотелось бы в меру сладкую, не очень привередливую. Участок в низине, влажности много, но и солнца тоже. Нравится "Ленинградский великан", что скажете?
Надежда Николаевна Рогова Злаки
Несколько лет подряд наблюдаю как сосед, в зиму изображает крестьянина, ходит по участку и сеет ячмень. Утверждает, что он благотворно влияет на почву, делает ее более "легкой", наполняет полезными веществами, после того, как всходы будут перепаханы. Я тоже об этом читала, но как-то не решилась до сих пор попробовать. Да и на взгляд со стороны, особых изменений на территории соседского участка, не наблюдаю. Хотя, наверное, следует что-то попробовать вырастить, потом говорить. Вот поэтому, предлагаю обсудить данный вопрос. Есть ли смысл использовать зерновые для улучшения плодородности почвы. У кого какой опыт? Использовать можно только ячмень или другие злаки?
Арина Саваитова Арина Саваитова
11.07
Цитата
vrazlivanova@*** написал:
Есть ли смысл использовать зерновые для улучшения плодородности почвы. У кого какой опыт? Использовать можно только ячмень или другие злаки?
Конечно. смысл есть. У меня родственники агрономы,все  делаем, как они.  Там, где выращиваем два, три года картофель, обязательно даем земле отдохнуть, засеваем ее злаками не только для восстановления почвы, такой "урожай" не дает расплодиться сорнякам, пока земля ничем не занята. Злаки не дают прорасти их семенам, так как являются более сильными растениями. Используем для посева чаще овес.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
24.07
Цитата
Рогова Надежда Николаевна написал:
Есть ли смысл использовать зерновые для улучшения плодородности почвы. У кого какой опыт? Использовать можно только ячмень или другие злаки?

Смысл есть. Более того, если Вы будете пренебрегать правилами агротехники содержания земли своего огорода, она уже за пару лет обеднеет так, что даже сорняки не будут в восторге.
Мы много лет выращиваем картофель на своем участке, одну половину участка засеиваем картофелем, другую - овсом. Каждый год меняем местами посев Простое добавление коровьего навоза не даст такого благоприятного результата, если  не давать земле "отдохнуть" После овса картофель меньше подвержен вредителем, лучше хранится зимой.
Может быть, другие виды злаков тоже  так же хороши, но мы всегда используем овес, он хорошо переносит повышенную влажность низкого участка.
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
19.10
Я почти каждый год навещаю родственников в деревне и наблюдаю, как они и их соседи ведут севооборот. Сейчас деревня после закрытия совхозного предприятия  превращается в дачи и места для отдыха. Не все хозяева теперь выращивают картофель. Чтобы сохранить землю от зарастания сорняками и поддержать ее в должном состоянии, сеют повсеместно пшеницу, потом комбайн  косит всем подряд их участки.
Ещё
Олеся Михайловна Кирина Картофель
Здравствуйте уважаемые участники форума, а так же его гости, в этой теме я бы хотел поговорить о такой замечательной картошке, точнее сорте картофеля как Романо, думаю многие с ним сталкивались и знают насколько он хорош. Сам же я с ним имею дело всего 4 года, но за это время пришел к выводу, что именно этот картофель хорош, как в вкусовых качествах, так и в плане хранения.
Посадкой я занимаюсь, как правило весной, но при этом, чтоб обезопасить ее от проволочника кидаю либо молотую скорлупу, либо древесную золу, изначально позволяю картошке немного прорости, если же картошка большая, то разрезаю на 2 части и ростками вверх. Закапываю сразу говорю всего лишь на пол штыка, иначе у нас лето засушливое бывает, есть шанс, что картофель не вылезет. Что же касается окучивания, то тут я начинаю с первых ростков за этим следить и постоянно раз в 3 недели проводу эту процедуру.
Теперь хочу сказать касательно обработки гербицидами против колорадского жука, выбираю Актара и Дестрой, по мне так лучше в этом плане, полученного эффекта хватает надолго.
Те же, кто хочет много урожая, рекомендую попробовать сажать в ящиках, говорят урожай радует.
Олеся Михайловна Кирина Олеся Михайловна Кирина
17.09
Хочу дополнить созданную тему, так вот в этом году я сажала просто на участке и знаете, что я заметила, а то что дождаться засыхания батвы не получится.  Реально она стояла зеленая, начала копать смотреть, а снизу кустов целый горох картошки, только большой. Как итог батву убирали зеленой, впервые у меня такое, но теперь понимаю, что оказывается еще и так бывает.
Ещё
Людмила Петровна Исаева Людмила Петровна Исаева
19.10
Картофель Романа впервые посадила в этом году на небольшом участке. И, действительно, ботва у него зеленая и больших размеров, так что пришлось срезать. Но зато картофель вырос крупный и вкусный. Заметила, что этот сорт колорадский жук не очень любит, и его было очень мало. Лето было дождливое, но картофель не пострадал от лишней влаги. Окучивание я делала всего пару раз, и этого вполне хватило, чтобы получить хороший урожай - мелочи практически не было.
Ещё
Игорь Андреевич Линев Овощи
 Почему-то свеклу под зиму сажают редко, но даже в средней полосе с ее морозными зимами и коротким летом это позволяет получить на следующий год урожай на 2-3 недели раньше. Я начал сажать так свеклу после года когда почва прогревалась долго и пришлось сеять свеклу аж в самом конце мая. Теперь на всякий случай сажаю половину семян под зиму. Так они успевают закалиться и окрепнуть до лета. Урожай часто получается больше весеннего посева. Обеззараживаю семена марганцовым раствором, подсушиваю и сажаю как обычно в удобренную почву. А весной когда сходит снег подкармливаю мочевиной и укрываю до появления всходов. Отличная свекла вырастает. А вы пробовали такой метод? Как успехи?
 
Ирина Петровна Ирина Петровна
19.10
Впервые слышу о таком методе. Корнеплод всесезоный, постоянно требуется на кухне, и как раз вначале лета хорошую свеклу в магазине найти сложно. Ранняя свекла с огорода совсем не помешала бы. К тому же у нее неплохая холодостойкость, хотя часто встречаю обратную информацию. Но у нас сейчас температура уже до нуля почти опускается, а часть свеклы все еще в земле и неплохо себя чувствует.  
Ещё
Людмила Петровна Исаева Лекарственные и пряные травы
Редко кто из нас занимается выращиванием такого удивительного и полезного растения как базилик. Известно, что он к нам пришел из южных стран. В Индии верили, что листья базилика являются своего рода пропуском в рай, и поэтому поклонялись ему и ценили за эти качества. Зато европейцы свято верили, что это растение проклятое, и даже побаивались им пользоваться. Они считали, что его магический запах превращает человека в скорпиона. Эти гонения базилика продолжались долго, пока его впервые не стали выращивать в Италии, и закрепили за ним славу семейного благополучия и изобилия. Оттуда он попал и к нам, где по достоинству был оценен своими поклонниками - гурманами. Аромат у базилика просто божественный, и само растение очень целебное и полезное для организма. Его можно применять и как декоративное растение не только на подоконнике, но и на клумбе в открытом грунте. Собирать его лучше в конце июля - начале августа, так как он тогда начинает цвести и усиливается его аромат. Кстати, у меня базилик растет и ценится не только за приятный аромат и вкус, но и за то, что своими цветочками привлекает много насекомых - опылителей. Их так много бывает на листьях и цветах, что растение буквально шевелятся. Можно сказать, что от растения двойная польза. А, если посадить его вокруг плодовых деревьев, то аромат отпугивает вредителей.
Арина Саваитова Арина Саваитова
15.10
Наталья Юрьевна, для дополнительной подсветки растениям в зимнее время я приобрела фитолампу, которая светит таким неприятным для глаз малиновым светом. Хочу попробовать подсветить базилик, я его уже забрала с балкона, по ночам стало слишком холодно. Стоит теперь на окне с восточной стороны, думаю, что этого уже не достаточно.
 
Моя дочь в прошлом месяце купила в магазине куст базилика в горшочке, так вот он у нее выглядит прекрасно, как деревце с зеленными побегами. А у меня  несколько растений высотой до 25 см растут вместе в одном горшке и я не рискую сейчас делать прореживание, и так выглядят слабенько, только убираю лишние засохшие побеги и все.
Ещё
Наталья Юрьевна Наталья Юрьевна
17.10
Арина Саваитова,  а какую землю вы использовали для посадки? Пользуетесь ли удобрениями?
Ещё
Арина Саваитова Арина Саваитова
18.10
Землю для базилика покупала в сетевом магазине ЛЕНТА. Перед этим там же весной получила по акции семена базилика с прессованной земляной таблеткой и торфяным горшочком. Таких комплектов в магазине было тогда огромное количество с разными семенами овощей, зелени и цветов. У меня даже на следующий год осталось штук тридцать. Какие-то семена прекрасно проросли, а некоторые погибли.

Хорошо выросли подсолнечник, огурец, свекла, петрушка и горох, а вот руккола, салат и редиска быстро проросли  и так же быстро пропали. Земля для прорастания во всех наборах была одинаковая. Пересаживала в универсальный грунт из магазина, вроде все в этой земле необходимое для питания растений уже было. Вот базилик тоже выжил, но что-то выглядит все-равно неважно.
 
Ещё
Аленка Снегирь Ягодные растения
Проходила по рынку и увидела у одной из бабулек огромные ярко-красные ягоды, как шарики. Не смогла не купить кустик на развод. Оказалась розолистная малина. Через год я уже была с первым урожаем. Крупные белые цветки и такие же крупные шаровидные ягоды. Из минусов: собирать нужно только в рукавицах - оооочень много колючек. Все соседи мимо проходят и спрашивают, что за красота.
Елена Плодовые деревья
Многие полностью отрицают необходимость осенней обрезки плодовых деревьев. А между тем эта обрезка носит санитарный характер, так как в сухих ветвях могут поселиться насекомые, которые потом повредят и здоровье ветви. Естественно, надо не перестараться с обрезкой и успеть до наступления заморозков. Кстати, просто идеально подойдет секатор или ручная пила, если ветви толстые.
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
18.10
У меня растет уже лет 20 большое абрикосовое дерево и я его осенью в первую очередь обрезаю, поэтому оно дает каждый год урожай. Формирую, регулирую крону каждую середину октября. А омолаживающую обрезку делаю раз в три осени. Придал ей раскидистую плоскую форму, хотя можно еще сформировать в виде куста или чаши. Обрезаю ветки растущие внутрь и под сильно острым углом. В зависимости от густоты кроны убираю половину или треть плодовых веток, основных ветвей оставил 4, чтобы дерево не истощалось. Другие плодовые деревья в принципе можно так же обрезать осенью. Тогда весной останется только удалить засохшие ветки при санитарной обрезке.
Ещё
Ольга Захарова Хвойные кустарники
Многие не защищают хвойные на зиму, а напрасно. Во-первых - рекомендуется до наступления заморозков хорошо пролить по 5-7 ведер под корень. Особенно это важно для молодых растений. Также иногда рекомендуется укрывать хвойные специальным материалом.
Игорь Андреевич Линев Игорь Андреевич Линев
18.10
Взрослые хвойники могут спокойно перезимовать и под снегом. А вот молодые саженцы обязательно нужно укрывать. Только не используйте обычную полиэтиленовую пленку, а то весной под ней заведется грибок.
Ещё
Ольга Захарова Лук и чеснок
Понятно что каждая хозяйка пытается сохранить урожай. Очень рекомендую хранить лук не только классическим способом - в косичках, но и в сушеном виде. Его надо нарезать тонкими кольцами и затем дополнительно измельчить. После промывки сушат в духовке при 50 градусах и течение четырех часов.Когда он остынет, его можно хранить в банке или в пакете. Вот в таком виде он точно выдержит всю зиму.
Написать сообщение …Загрузить файлы?